【日本設計】點解日本食品包裝咁靚? 設計師精選100個靚設計搞展覽
2018年10月23 「我住日本那麼多年,眼見很多香港人愛在日本便利店和超市,買很多日用品,例如食品。」居日港人何啟亨(Henry)說:「他們不只買一兩件,而是拿購物籃掃貨!」沒辦法,日本食品除了好吃,還要好看,單看款式多變又精美可愛的包裝,已令人未食先興奮。曾於香港奧美廣告公司工作的Henry,1996年經朋友介紹,移居日本加入當地的包裝設計公司GTDI,一做便22年,現任社長及創意總監。為何日本食品的包裝設計特別出色?「我很簡單地說,是因為日本人的細緻。」 「很多亞洲和歐洲設計也不差,大家各有特色,但日本的包裝設計,是由你看見它、把它拿上手、到買了它回家使用,整個過程都計算在內的。有些人覺得喝完飲品,飲品罐便是垃圾,但日本設計師會想,飲品罐都可以很漂亮,能用來插花。」日本滿街便利店,也是食品包裝設計精彩的原因之一。「每隔100米已有一兩間Lawson、Family Mart和7-11,令便利店產品的競爭很大,所以不停要做一些很季節性、有噱頭、有意思的東西。」Henry的公司GTDI客戶眾多,包括化妝品、食品和飲品等,「可說日本每個家庭中,都有兩三件我們設計的產品。」經常推出特別版的可口可樂,以及香港有售、罐上紅葉滿佈的秋季麒麟啤酒,也是GTDI之作。 近年Henry成立了Topawards Asia獎項,每月邀請不同設計師,評選亞洲各地的商品,頒獎給優秀的包裝設計。最近他還來到香港,獲著名設計師陳幼堅邀請,一同策劃「OISHII ART OISHII DESIGN」設計展,展示100款Topawards Asia的日本得獎作品,全是關於食品和飲品的包裝設計。芸芸展品中,日清食品的紙袋最搞笑,袋上印有水煲和合味道杯麵圖案,令你手挽紙袋時,看來像在沖杯麵。「日本人有一個行業叫Warau,即搞笑藝人,它保留了一個日本很大的文化,就是搞笑文化。在產品每個細緻的設計,搞笑都成為一個概念,放進其中,令你買時都覺得頗搞笑。」 日清合味道杯麵的 紙袋 ,可謂最搞笑的展品。 有數件展品,本地超市也有售。很少回港的Henry樂於與我們逛超市,找到展品之一的日本兒童咖喱醬,盒上畫有期待美食的女孩:「它的插畫令小孩都想拿來吃,是可愛的。近一點看,你會看見它用的不是普通紙,表面有些激凸的紋路,當你摸上去時,感覺較溫暖,對小孩來...